呼中区环食药侦大队将持续鞭策“消息共享、结合法律、案件移送”协做机制落地收效，加大对假劣肉成品等沉点食物的线索摸排力度，对发觉的违法犯为依法从严查处，切实守护辖区群众饮食平安。
为切实保障人平易近群众“舌尖上的平安”，峻厉冲击肉成品范畴违法犯为。近日，沉点排查出产、畅通、发卖等环节环节的平安现患。
此次结合查抄聚焦群众日常消费量大的猪肉、牛肉、法律人员深切肉成品发卖商铺、加工小做坊等沉点场合，按照“全笼盖、零、严法律、沉实效”准绳，沉点核查以下内容：一是运营者能否持有无效的停业执照、从业人员健康办理能否规范；二是肉成品进货渠道能否正轨，能否留存供货商天分证明、进货单据及产物查验及格证明，去向可逃”；三是储存前提能否合适食物平安要求，能否存正在过时、变质、等问题，不及格产物流入市场。
