春节的脚步越来越近，年味愈发浓重。正在这阖家团聚、欢度佳节的夸姣时辰，食物安满是保障大师幸福过节的主要基石。近期，长治市市场局积极开展了春节食物专项抽检工做，旨正在守护市平易近“菜篮子”“米袋子”“饭桌子”的平安。
此次专项抽检慎密连系节日消费特点，以风险为导向，精准锁定方针，科学高效开展抽检。聚焦乳成品、饮料、粮食加工品、调味品、炒货食物及坚果成品、糕点等16大类节日期间消费量大的食物。这些食物是节日餐桌上的“常客”，也是市平易近年货采购的沉点，针对大型超市、农贸市场等人员稠密、消费集中的沉点场合开展抽样。这些场合是市平易近采办食物的次要渠道，人流量大，食物畅通速度快，加强这些区域的抽检能更无效地发觉潜正在食物平安问题。截至目前，全市共完成220批次监视抽检，204批次快检。针对抽检不及格食物，我们曾经全数启动核查措置，并进行消息公示。
同时，我们还开展了肉成品动物源性专项抽检。由食物出产、畅通、餐饮相关法律人员及市综检核心查验人员精准对接群众需求，驻局纪检组自动派员全程监视，天禾市场、山西堡头食物无限公司等环节区域，以新颖驴肉、酱卤牛肉等群众日常关心度高的肉成品品类为沉点开展抽样。抽样人员严酷按照规范流程开展抽样，细致查对产物名称、规格型号等消息，认实填写抽样查验记实表，同步拍摄抽样现场照片，确保抽样过程可逃溯、数据实正在精确。截至目前共抽检25批次。
此次春节食物平安专项抽检工做，是保障节日期间食物平安的主要行动。通过聚焦沉点、强化监管，无效排查了食物平安现患，为节日市场次序、保障人平易近群众身体健康奠基了根本。下一步，常态化、靶向性的抽检机制将持续推进，让“安心菜”“安心肉”成为常态，切实守护好每一位苍生的“舌尖上的平安”。