2025年固原市市场监管部分开展农村冒充伪劣食物以来，查处了一批违法案件，无效了违法行为。现向社会公示6起违法违规典型案例【案情简介】2025年5月3日，固原市市场监视办理局原州区法律人员查抄时发觉，当事人发卖的“伊利活性乳酸菌风味发酵乳共3板（18瓶）”、“金河果味酸奶饮品33袋”、“金河牌老酸奶4瓶”，以上三种饮品未按照储存前提2-6℃进行冷藏存放。法律人员下发责改更正通知书要求当即更正。5月4日，法律人员对当事人整改问题回头看时，发觉当事人货架上摆放的4瓶“金河牌老酸奶”仍未按照储存前提2-6℃进行冷藏存放。【法令根据及惩罚】当事人不按照食物所需温度储存“金河牌老酸奶”的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十第（六）项的。根据《中华人平易近国食物平安法》第一百三十二条之，固原市市场监视办理局原州区对当事人赐与行政惩罚1000。00元。【典型意义】夏日气温高、湿度大，微生物易繁殖繁衍，食物变质速度加速，按温度要求储存食物是保障食物平安的焦点环节，对健康、规范市场次序具有主要意义。本案通过依法冲击未按温度要求储存食物的违法行为不只保障了食物平安，也有益于食物运营从体强化义务认识，规范运营行为。【法令根据及惩罚】当事人的行为违反了《食用农产物市场发卖质量平安监视办理法子》第八条第一款和《中华人平易近国食物平安法》第六十五条之，形成未按成立食用农产物进货检验记度，并留存食用农产物进货凭证，并查对供货者等相关消息的违法行为，法律人员根据《食用农产物市场发卖质量平安监视办理法子》 第三十九条第一项和《中华人平易近国食物平安法》第一百二十六条第一款第三项之，责令当事人更正违法行为，罚款5000元。【典型意义】：成立并恪守进货检验记度是食物来历可逃溯的主要手段，可以或许无效防止不及格食物进入农村市场，削减食物平安风险，通过惩罚未履行进货检验权利的运营者，能够警示其他运营者恪守相关法令律例，市场的公允合作和次序，鞭策行业健康成长。【案情简介】2025年4月29日，隆德县市场监视办理局结合县、县农业农村局开展法律查抄，发觉该餐饮店厨房操做间内存放有多批次跨越保质期的食物原料，包罗调味汁、酱料、腐乳、菌类及罐甲等共计11种。当事人无法供给相货单据、供货商天分证明、查验及格演讲及进货台账，未履行进货检验权利。上述过时食物原料取正在无效期内已利用食物原料混放，且涉案区域未发觉“过时食物储存区”等字样及区域。当事人无法供给相货单据、供货商天分证明、查验及格演讲及进货台账，未履行进货检验权利。【法令根据及惩罚】当事人未按成立并恪守进货检验记度，违反《中华人平易近国食物平安法》第五十，根据该法第一百二十六条第一款第三项，赐与的行政惩罚。当事人利用跨越保质期的食物原料出产运营食物，违反《中华人平易近国食物平安法》第三十四条第三项，根据该法第一百二十四条第一款第二项，【典型意义】餐饮单元应严酷履行食物平安从体义务，规范原料办理，按期清理库存，杜绝利用过时食物原料。本案依法查处利用过时原料行为，既保障消费者健康，也对强化食物运营者义务认识、规范市场次序具有典型意义。【根基案情】：2025年4月23日，泾源县市场监视办理局法律人员按照深圳市市场监视办理局宝安监管局协帮查询拜访函，对泾源县牛肉店开展查抄，正在查抄中发觉，该店发卖的牛肉外包拆上标签印制的出产许可证编号为该店同一信用代码，且2025年3月20日，泾源县市场监管局已对当事人以上违法行为下发就地行政惩罚决定书赐与并责令当事人更正违法行为，正在本次查抄中当事人仍未对违法行为进行更正。【法令根据及惩罚】：当事人正在发卖牛肉过程中，将外包拆上标签印制的出产许可证编号填写为该店同一信用代码的行为，违反了《食用农产物市场发卖质量平安监视办理法子》第十二条第三款的，形成发卖食用农产物时标签标注含有虚假、错误内容违法行为。根据《食用农产物市场发卖质量平安监视办理法子》第四十条之，责令当事人更正上述违法行为，赐与罚款3000元的行政惩罚。【典型意义】：上述行为违反了《食物平安法》《食用农产物市场发卖质量平安监视办理法子》等相关法令律例，了公允合作的市场，了市场次序。同时虚假标注会消费者，使其做犯错误的采办决策，可能损害消费者的健康和经济好处。加强认识，同时也促使企业注沉消费者权益，诚信运营。【案情简介】2024年11月4日，彭阳县市场监视办理局接到消费者赞扬，称彭阳县门市部发卖跨越保质期食物，经法律人员现场核查，该门市部运营的“牛板筋”麻辣食物已跨越保质期1个月，法律人员下发责令更正通知书，责令当事人当即更正违法行为；2025年3月20日，彭阳县市场监视办理局法律人员对该门市部进行查抄，再次发觉该门市部发卖的“国圆”红烧牛肉面等4种34袋（桶）食物均已跨越保质期，货值金额为51。5元。【法令根据及惩罚】当事人运营跨越保质期的食物的行为，违反了《宁夏回族自治区食物出产加工小做坊小运营店和食物小摊点办理条例》第二十一条第一款第（七）项，根据《宁夏回族自治区食物出产加工小做坊小运营店和食物小摊点办理条例》第三十七条之，连系当事人的现实环境，彭阳县市场监视办理局对当事人赐与过时食物，并惩罚款300元的行政惩罚。【典型意义】便利面、便利粉丝等食物相对于饮料等长保质期预包拆食物的12个月保质期，大多只要6个月或更短的保质期，农村食物运营者受文化程度低等要素影响，店内货色多且杂，进货时无法严酷施行进货检验轨制，且日常办理时疏忽大意，很容易发生此类环境。本案提示泛博农村食物出产运营者，正在运营过程中要强化从体义务，严酷施行索证索票轨制，规范运营行为，避免呈现食物跨越保质期的环境。【案情简介】2025年5月14日，固原市市场监管局经济开辟区法律人员正在农村食物专项整治查抄中，发觉超市运营的部门食物未检验供货商许可证和食物出厂查验及格证或者其他及格证明，法律人员就地下发《就地行政惩罚决定书》，予以，并责令期限更正。2025年5月27日，法律人员复查时，发觉当事人运营的金糜子酒共14瓶，型号规格1500ML/瓶，仍然无法供给供货商许可证和食物出厂查验及格证或者其他及格证明。当事人的行为涉嫌采购食物未检验供货者的许可证和食物出厂查验及格证或者其他及格证明。【法令根据及惩罚】当事人未落实进货检验轨制的行为，违反了《中华人平易近国食物平安法》第五十第一款、第二款的。根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十六条第一款第三项之，连系当事人的现实环境及裁量，固原市市场监视办理局经济开辟区对当事人赐与罚款3000元的行政惩罚。【典型意义】成立并恪守食物进货检验记度，是食物来历可逃溯的主要手段，是保障食物运营者和消费者权益的无效办法，可是正在现实运营中，各运营从体往往轻忽了进货检验的主要性，以致问题食物无法逃根溯源，为案件查办及核查措置工做带来坚苦。本案通过依法冲击食物运营者未落实进货检验轨制的违法行为，不只无效惩办了运营从体，也正在必然程度上构成了警示感化，有益于提高食物运营者的食物平安从体义务认识。前往搜狐，查看更多。