沉视部分联动，强化跟尾。长沙市农委会同、食药监等部分，成立健全数门联动机制，实行结合法律、按期会商、消息互通，构成屠宰法律工做合力。
本网讯 本年以来，湖南省长沙市农委按照农业部同一摆设，组织开展生猪屠宰监管“扫雷步履”，严查大案要案，私屠滥宰现象获得无效遏制，屠宰行业市场次序逐渐规范。
严酷日常监管，落实生猪屠宰监管义务。严管“生猪入场检验、屠宰检疫查验、病害生猪无害化处置”四个环节环节，切实加强生猪屠宰日常监管。提高屠宰检疫查验程度，加大犯禁药品抽检，加强病死猪无害化处置监管。目前，生猪定点屠宰检疫率、监视检疫不及格产物无害化处置率、出厂肉品及格率均达到100％。
强化宣传指导，优化监管法律。加强生猪屠宰律例政策宣传，准确指导社会，积极传送生猪屠宰监管“正能量”，奉行应对突发事务“首问担任制”，为屠宰监管法律营制优良的社会和空气。