学生用餐一曲是一件令家长头痛的工作！拿我孩子的学校来举例，半夜一餐的费用接近25块，是由地方厨房将饭菜拆正在盒子里，一车一车拉到学校，最初分到每一个班级，学生们坐正在教室里吃半夜饭。刚开学的一两个礼拜，孩子老是叫肚子不恬逸，后来慢慢顺应，开学一两个月后，孩子嚷嚷着不想正在学校吃饭，来由：欠好吃，都是大鸡腿，饭菜冷了等。
可是又有什么法子呢？父母要上班，孩子又小，不成能让孩子回家本人做饭吃吧，所以没得选，明明晓得欠好，也没法子改变。学生餐上过良多次热搜，好比近日上海绿捷公司事务，它是给多家学校配餐的公司，报道出来，利用过时食材，未解冻的油炸食物，将有问题虾仁同一称为“虾肠外溢，有泥沙”等问题。又好比近日温州南浦小学闻莺校区，分量严沉不脚，学生吃不饱，餐食中发觉虫子等问题。
为领会决这些问题，四川巴中、河南开封推出“妈妈食堂”，网友们纷纷点赞，全国推广，但这实的能处理学生用餐的问题吗？终究有人提了！明火现做，没有预制菜，本来学校的食堂尺度，就藏正在机关国庆的食堂里。
又到了一年一度国庆旅逛黄金期间，让人千万没有想到的是，旅客们竟然把食堂变成了“5A景区”打卡点。有网友正在社交平台上发文讥讽：妈，这几天不烧饭，我们去万姐姐家吃饭，“高配的食材”，只需要简单的板凳。
据报道，正在国庆第1天半夜就欢迎了2700人，单是大米就蒸了了550斤，250斤的卤鹅一点也不剩，食堂里面更是“光盘步履”。荣昌食堂不是第1次上热搜了，本年五一假期，就接连好几日登上热搜，这个持久对外的食堂，它火起来不是偶尔，而是必然。黑鬃鹅有两种服法，一种是红烧，另一种是凉拌，不管是哪一种服法，都需要用28味喷鼻料老卤水卤黑鬃鹅，然后正在卤水里浸泡6个小时。
除了黑鬃鹅，还有荣昌猪三线肉做成的烧白、猪油泡粑、荣昌黄凉粉、猪耳巴，这些全都是荣成本地的特色美食。
荣昌食堂后厨的师傅们，是当地处置餐饮行业30年的教员傅，几十良庖师里，个个都是一把手，这里所有的食材都是新颖采办，明火现炒，没有预制菜。
有一个旅客正在荣昌食堂里点了9份菜，一共才花了58元，这位旅客简曲不敢相信，这个价钱比外面的快餐还要廉价好几倍，最主要的是点的还全都是本地的特色美食，道道菜色喷鼻味俱全。
这里的价钱线元一份，提到的黑鬃鹅、烧白、黄豆红烧肉，都是10元一份，而且分量脚，一小我点一份完全够了。其他菜，好比排骨烧土豆、鱼喷鼻肉丝等硬菜只需8元一份，其他小菜价钱就是2~3块，价钱就是低到离谱。
恰是由于荣昌食堂开了一个好头，其他处所也跟着效仿起来，好比广东顺德、湖北赤壁市食堂等纷纷效仿荣昌食堂向旅客。各个处所的机关食堂能够做到食材新颖采办，明火现炒，清洁卫生，价钱廉价，为什么各个处所的学校学生用餐却做不到。家长们花了高代价，孩子吃到嘴里的倒是地方厨房同一配送的餐食，就算是是食堂里炒的，也是分量不脚，存正在卫生现患的饭菜，这又是为何呢？
其实缘由大师都晓得，学校食堂的目标是为了赔本，赔更多的钱，所以底子就不会把卫生、健康放正在第一位。其次，学校怕麻烦，间接把孩子们的午餐交由给特地的配餐公司来操做，如斯一来既不消办理，也不消担责。最初就是孩子太小，就算饭菜欠好，也不敢说，别的就是家利益于被动形态，明明晓得欠好，可是也不情愿说，缘由是“软肋”正在别人手里，最终的只能是孩子。
之前总有人说这个问题不益处理，可是为何机关食堂能把一个食堂变成“5A景区”打卡点，可见不是问题不益处理，而是处理问题的人只想处理提出问题的人。
机关食堂是属于非盈利的模式，厨师们都是外请的，干欠好就辞退，欠好吃也有人指出来，底子不存正在分量不脚的问题，这些学校食堂都能够“照抄功课”。此外，就像大师说的，间接推出“妈妈食堂”，礼聘家长到学校帮厨，既处理了家长的就业问题，也等于放置了一批监视员，孩子才能吃到更平安更健康更安心的食物。