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以案说法丨年关将至 私屠滥宰 守护舌尖平安——

【发布时间 : 2026-01-16 16:00】 【人气 :

  

  2025年7月,灵武市农业农村局接灵武市机关传递,称灵武市某村村平易近正在其自家院落内擅自屠宰羊只。法律人员敏捷赶赴现场,发觉当事人正正在对羊只进行剥皮处置,现场查获已屠宰待处置的死羊、吊挂的羊胴体及屠宰东西。经核查,当事人正在未取得畜禽定点屠宰天分的环境下,擅自屠宰羊只并已售出部门胴体(后被逃回),其行为已违反畜禽屠宰办理相关律例。

  慎购不明肉品:切勿因价钱廉价或其他缘由,采办或食用来历不明、无检疫查验证明、这类产物极有可能来屠滥宰,存正在照顾病原、兽药残留超标?。

  春节将至,畜禽产物消费进入旺季。为加强畜禽屠宰办理,保障节日期间畜禽产质量量平安和公共卫生平安,人平易近群众健康。

  正在此,警示泛博畜禽屠宰及相关运营者:必需严酷恪守《回族自治区畜禽屠宰办理条例》等法令律例,依法取得定点屠宰资历,正在指定地址规范开展屠宰勾当,并盲目接管兽医的同步检疫。任何未经许可、以营利为目标的私屠滥宰行为,都将遭到法令的峻厉制裁,切勿心存侥幸。

  根据《回族自治区畜禽屠宰办理条例》第三十七条之,对于未经定点处置畜禽屠宰勾当的,应予以,相关畜禽产物、屠宰东西及违法所得,并惩罚款。鉴于当事人正在积极共同查抄,灵武市农业农村局正在履行法式后,本着惩罚取教育相连系的准绳,依法对当事人做出如下行政惩罚决定。

  现场查获的违法屠宰畜产物及屠宰东西设备;处以违法运营货值金额3倍的罚款,共计人平易近币3万余元。

  灵武市农业农村局依法立案查询拜访。经查询拜访取证,当事人对其未经定点屠宰畜禽并用于发卖的违法现实供认不讳。其行为违反了《回族自治区畜禽屠宰办理条例》第四条关于“实行畜禽定点屠宰,集中检疫轨制。任何单元和小我不得处置畜禽屠宰勾当”的。

  灵武市将持续加大畜禽屠宰行业监管力度,连结对私屠滥宰等违法行为的高压冲击态势,不法屠宰,全力保障上市畜禽产质量量平安,确保泛博人平易近群众正在节日期间吃得安心、吃得。

  选择正轨渠道:采办畜禽肉品时,请务必选择正轨的商场、超市、尺度化农贸市场或品牌专卖店等持有运营天分的场合。

  学会“看标看章”:采办时,务必细心查看肉品能否随附卡环式检疫验讫标记标签,手机该胴体《动物检疫及格证明》和《肉品质量查验及格证明》;其次,查抄动物胴体上能否有肉品质量查验及格验讫印章。这些标识和证明是肉品颠末屠宰和严酷检疫查验的“身份证”,是平安的根基保障。

  本案是一路典型的国度定点屠宰轨制、私行处置畜禽屠宰运营勾当的违法案件。其行为不只了一般的畜禽屠宰运营办理次序,更带来了严沉的食物平安和公共卫生风险。