为切实加强校外托管机构食物平安监管，近日，赵县市场监视办理局召开全县校外托管机构“小饭桌”食物平安专项整治工做推进会。赵县市场监视办理局分担担任同志，相关股室、市场监管所及全县校外托管机构担任人共80余人加入会议。会议深切阐发了当前“小饭桌”范畴存正在的凸起问题，摆设了下一阶段整治沉点，切实鞭策食物平安从体义务和监管义务压紧压实。各校外托管机构必需严酷对照《赵县校外托管机构“小饭桌”平安办理暂行法子》及食物平安尺度，全面落实整改要求，沉点抓好以下三方面工做：一是全面压实从体义务，鞭策问题整改到位。要当即开展自查自纠，沉点整治操做间卫生不达标、功能分区不明、“三防”设备缺失等问题；严酷施行从业人员持健康证上岗、规范着拆、每日晨检等轨制；严酷落实食物留样轨制。二是加强环节环节办理，确保操做规范平安。严把食材采购关，做到生熟分隔、烧熟煮透，严禁制售高风险食物；强化餐饮具清洗消毒，健全消毒记实台账；规范食物储存办理，确保分区清晰、温度达标。三是盲目接管监视，自动规范提拔。各校外托管机构应积极共同市场监管、教育、卫健等部分的监视查抄，对问题即知即改、完全整改；自动参取“一机构一档案”台账成立和“红黑榜”公示，以公开促规范，持续提拔平安办理程度。下一步，赵县市场监视办理局将持续加督查抄取执度，强化部分协同取消息共享，出力建立“小饭桌”食物平安共建共治共享款式。